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牛の一頭買いとは、通常の仕入方法とは違い、お店側がお肉・部位を厳選して仕入をすることを意味します。従って、お店の目利きが重要になります。一頭買いの老舗・喜八が厳選した宮古牛をぜひご堪能ください。
宮古牛丸ごと一頭買いですので、普段なかなか食べることが出来ない希少部位をご提供しています。「幻の宮古牛」+「希少部位」を味わってみませんか?
一頭に1つしかない、牛タン・テールも希少部位ですが、やはりシャトーブリアン。一般の黒毛和牛でも超希少で高級部位ですが、幻の宮古牛のシャトーブリアンも大変味わい深いのです。
宮古島産完熟マンゴーの予約販売を開始いたしました。当店HPからオンラインショ・・・
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。本日12月15日水曜日喜・・・
令和3年12月は通常営業(31日)まで営業いたします。翌令和4年は1月3日(・・・